El  Príncipe Carlos de Inglaterra ordenó a los cocineros de todas sus propiedades que no incluyan el paté de Hígado de ganso (foie gras) en los menues  PUES CONSIDERA QUE EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ESTE ALIMENTO ES CRUEL CON LAS AVES, las declaraciones fueron publicadas por el periódico  "The Daily Telegraph".  
El foie gras, calificado por las asociaciones de Defensa Animal como "tortura enlatada", es resultado de un proceso de sobrealimentación
por la fuerza al ganso, con sus patitas pegadas al suelo, hasta que su hígado se hipertrofia y facilita ser materia prima del paté.
El responsable de la Organización “Voz Internacional de los Vegetarianos para los Animales”, Justin Kerswell, expresó su satisfacción por la decisión del Príncipe Carlos, pero lamentó la demora.
Según Kerswell, el foie gras debería haber sido prohibido desde mucho tiempo, porque existe "un clamor popular contra ese alimento". El hecho que gente famosa tome estas decisiones hace mucho por la causa animal.
No más foie grás (pate de hígado de pato) en la corte Inglesa, por órden del Príncipe Carlos